Beberapa hari lalu gw lagi scroll galeri foto liburan—yang udah gak kepegang sejak sebelum pandemi. Ketemu foto-foto gw di Bali, dan otomatis, senyum langsung kebentuk. Ada satu foto yang bikin gw diam agak lama: gw duduk di pinggir pantai, pake kacamata item, sambil ngemil pie susu.
Bukan karena gaya gue kece. Tapi karena momen itu… damai banget.
Gw langsung keinget, gimana rasanya sore itu—angin pantai nyisir pelan, aroma laut, suara anak-anak main pasir, dan satu kotak pie susu yang rasanya… kayak pulang.
Kenapa Pie Susu?
Kalo lo nanya ke 10 orang “Apa yang harus dibeli saat ke Bali?”, 9 dari mereka kemungkinan bakal jawab: pie susu. Yang satu lagi? Mungkin belum pernah ke Bali.
Dan sekarang setelah gw pikir-pikir, kenapa sih pie susu itu bisa sedemikian lekat sama Bali?
Padahal ya, bentuknya sederhana banget. Bulat, pipih, isinya fla. Tapi somehow, rasa legitnya itu bisa nempel di kepala. Rasa yang entah kenapa selalu berhasil nyeret kita balik ke suasana liburan. Rasa yang bikin lo mikir, “Ini bukan cuma camilan. Ini adalah Bali dalam bentuk kecil.”
Gw dan Pie Susu Asli ENAAAK
Pie Susu Asli ENAAAK tuh udah jadi semacam ritual tiap kali gw ke Bali. Gak beli ini, rasanya kayak belum sah mendarat. Bahkan gw punya temen yang tiap mau pulang, dia bakal beli dua tas jinjing khusus buat bawa oleh-oleh—dan isinya? Mayoritas pie susu.
Yang bikin Pie Susu Asli ENAAAK beda itu bukan cuma rasa legitnya yang gak bikin eneg. Tapi konsistensinya. Dari dulu sampai sekarang, rasanya gak pernah berubah. Teksturnya pas, flanya lembut, manisnya ngena tapi gak norak. Pokoknya, kalo ini orang, dia tuh temen yang selalu bisa lo andalkan.
gw juga pernah membeli dan berkunjung langsung ke Toko dan Pabrik Pie susu Asli enaaak. tokonya yang berciri khas bali dan juga pabriknya suasanyanya besih dan juga higienis
Dan anehnya, tiap kali gw makan pie susu ini, gw selalu ngerasa… tenang. Kayak otak dikasih jeda. Hati kayak lagi dielus pelan. Gw gak ngerti itu efek gula, nostalgia, atau emang bentuk keajaiban kecil dari Bali. Tapi itu nyata.
“Harus Beli Apa di Bali?” Sebenernya Bukan Soal Barang
Gue pernah kepikiran gini: kok makin lama, oleh-oleh itu makin kehilangan makna ya?
Orang ke Bali, yang dicari tuh kadang cuma magnet kulkas, gantungan kunci, atau baju yang ujungnya jadi lap mobil. Bukan salah produknya, tapi kadang niatnya yang udah gak sepersonal dulu.
Padahal, oleh-oleh itu—kalau menurut gw—adalah cara lo bilang:
“Eh, gue inget lo waktu gue bahagia.”
Dan buat gw pribadi, gak ada oleh-oleh yang lebih tulus dari makanan. Sesuatu yang bisa dibagi, bisa dinikmati bareng, dan bisa bikin obrolan kecil muncul tanpa dipaksa.
Makanya pie susu itu selalu masuk list teratas. Karena gak cuma bisa dimakan, tapi juga bisa ngebawa rasa. Rasa manis, rasa pulang, rasa tenang. Dan kadang, itu lebih dibutuhin daripada barang mahal.
Hal Kecil yang Bikin Berkesan
Pernah gak lo lagi buka koper sepulang dari liburan, dan lo nemu satu kotak pie susu yang kelupaan?
Lo duduk, lo buka pelan, dan lo gigit satu. Terus tiba-tiba… lo keinget suara ombak, senyum penjaga toko, bau dupa dari pura kecil pinggir jalan, dan jalanan Ubud yang sunyi di pagi hari.
Cuma dari gigitan kecil. Tapi bisa bawa lo balik ke tempat dan waktu yang gak mungkin lo ulang.
Itu kekuatan pie susu. Dan jujur aja, gak banyak oleh-oleh yang bisa kasih efek kayak gitu.
Jadi, Harus Beli Apa Saat ke Bali?
Gue gak bakal jawab “beli ini itu” secara kaku. Tapi kalau lo pengen bawa pulang rasa Bali yang asli—bukan sekadar tempelan nama Bali—maka Pie Susu Asli ENAAAK layak banget masuk daftar.
Bukan karena dia hits. Tapi karena dia punya isi. Bukan cuma di tengahnya, tapi juga di hati lo pas lo ngunyahnya.
Dan percayalah, pas lo kasih ke temen, keluarga, atau bahkan cuma diri lo sendiri… itu bukan sekadar oleh-oleh. Tapi hadiah kecil dari waktu yang gak bisa diulang.
Penutup: Bali dalam Sekotak
Bali itu bukan cuma tentang pantai dan pura. Tapi tentang rasa yang nempel. Tentang detik-detik di mana lo bisa napas panjang dan bilang,
“Gue pengen diem di sini sebentar.”
Dan ketika lo gak bisa lama-lama di sana, Pie Susu Asli ENAAAK bisa jadi pengingat kecil.
Pengingat bahwa lo pernah bahagia. Pernah tenang. Pernah pulang ke diri sendiri.
Jadi, kalo lo tanya ke gw sekarang, “Apa yang harus dibeli saat ke Bali?”
Gue bakal jawab pelan:
“Beli yang bisa lo rasa bahkan setelah pulau itu udah jauh dari pandangan.”
Dan buat gw, jawabannya sederhana: Pie Susu Asli ENAAAK.
