Beberapa waktu lalu gue sempet kepikiran,
kenapa ya kalo orang ngomong soal UMKM, yang kebayang itu pasti usaha yang kecil-kecilan, ala “yang penting jalan dulu”?
Padahal kalau lo perhatiin, banyak banget UMKM yang ternyata punya potensi gede. Bahkan bisa tembus pasar internasional kalau dapet sentuhan branding dan packaging yang bener.
Dan ini bukan teori doang. Gue ngalamin sendiri waktu ikutan Business Talkshow UMKM Bali.
Awalnya gue kira acara itu bakal formal, kaku, banyak slide presentasi yang bikin ngantuk. Ternyata salah besar. Suasananya cair, obrolannya ngalir, dan… pie susu jadi bahan obrolan hangat!
Pie Susu sebagai Studi Kasus Branding
Di salah satu sesi, moderator nanya:
“Kalau oleh-oleh khas Bali, apa yang paling gampang lo sebut?”
Seketika ruangan rame: pie susu, pia legong, kacang disco. Tapi mayoritas tetap pie susu.
Kenapa? Karena pie susu itu simpel, gampang dibawa, dan punya rasa yang nyangkut di memori wisatawan.
Nah, Pie Susu Asli Enaaak jadi contoh pas banget buat ngebahas branding UMKM. Dari awal, fokusnya bukan cuma bikin enak, tapi juga mikirin:
- gimana packaging bisa tahan perjalanan jauh,
- gimana logo gampang dikenali,
- gimana bikin produk tetap relevan di era digital.
Gue jadi nyadar, ternyata branding itu bukan soal keliatan keren doang. Tapi soal bikin produk lo “nyantol” di kepala orang.
Obrolan Soal Pasar Global
Ada satu pembicara, pengusaha ekspor asal Bali, bilang gini:
“Kalau UMKM cuma mikirin jualan di pasar lokal, lo akan mentok. Tapi kalau dari awal udah punya mindset global, sekecil apapun produk lo, potensinya gak kebayang.”
Dan di situ, pie susu dibahas lagi.
Bayangin, kue kecil ini bisa masuk ke pasar internasional. Tapi tentu harus ada adaptasi:
- packaging lebih kekinian,
- sertifikasi halal dan standar internasional,
- marketing dengan storytelling yang nyambung ke wisata Bali.
Pas denger itu, gue jadi mikir: wow, ternyata dari sebuah pie susu aja, obrolannya bisa melebar sampe ke strategi ekspor.
Talkshow Bukan Sekadar Teori
Biasanya kalo ikut seminar, lo pulang bawa catetan tapi gak dipake.
Tapi di talkshow UMKM Bali kemarin, rasanya beda. Soalnya yang diomongin beneran nyambung sama kehidupan sehari-hari.
Contohnya gini, ada sesi sharing dari salah satu pelaku UMKM. Dia cerita gimana awalnya cuma jualan di toko kecil depan rumah, terus nekat ikut pameran, sampai akhirnya ada buyer luar negeri yang tertarik.
Dan lucunya, si buyer itu pertama kali nyoba pie susu bukan di Bali, tapi di acara pameran di Jakarta. Dari situ, deal bisnis jalan, dan sekarang produknya udah ada di beberapa toko di Singapura.
Denger cerita itu, gue jadi makin yakin kalau networking dan keberanian itu kunci.
Pie Susu Sebagai Simbol UMKM Bali
Gue perhatiin ya, kenapa pie susu sering dipake jadi contoh?
Karena dia sederhana tapi kuat. Sama kayak UMKM lain yang sering diremehin, padahal kalau dapet strategi yang tepat, bisa jadi brand besar.
Bahkan ada momen unik pas coffee break. Panitia nyediain snack, dan apa coba yang ada di meja?
Yup, pie susu.
Orang-orang makan sambil ketawa, sambil ngobrol soal strategi bisnis. Dan itu lucu banget menurut gue—pie susu jadi semacam “pemicu networking”. Dari camilan kecil, lahir obrolan gede.
Insight yang Bikin Pulang dengan Ide Baru
Gue pribadi pulang dari acara itu bawa banyak banget insight.
Pertama, UMKM tuh gak boleh minder. Kecil bukan berarti gak bisa besar.
Kedua, branding dan packaging itu investasi, bukan sekadar biaya.
Ketiga, kolaborasi adalah jalan pintas buat naik kelas.
Dan yang paling penting, gue jadi makin yakin kalo Pie Susu Asli Enaaak gak cuma bisa jadi oleh-oleh, tapi juga bisa jadi inspirasi bisnis.
Business Talkshow UMKM Bali ngajarin gue satu hal: kadang yang lo butuhin bukan motivasi yang wah, tapi contoh nyata yang relevan.
Dan pie susu berhasil jadi contoh itu. Dari sekadar oleh-oleh manis khas Bali, dia berubah jadi bahan diskusi tentang branding, pasar global, dan peluang ekspor.
Jadi kalau lo lagi mikirin gimana caranya naikin level bisnis UMKM lo, mungkin lo bisa belajar dari pie susu.
Simple, manis, tapi punya cerita panjang di baliknya.
Dan kalau suatu saat lo ke Bali, mampir aja ke Pie Susu Asli Enaaak. Karena selain bisa bawa pulang camilan legit, lo juga bawa pulang inspirasi bisnis yang mungkin aja bisa bikin usaha lo naik kelas.
