Beberapa waktu lalu, gw lagi nongkrong di salah satu pantai di Bali. Bukan buat surfing, bukan juga buat foto-foto ala selebgram. Gw cuma duduk, minum kelapa muda, sambil nikmatin angin laut.
Tapi entah kenapa, mata gw malah lebih sering mandangin area parkiran. Motor, mobil, turis pada ribet sendiri nyari tempat teduh. Ada yang buka bagasi, ada yang ganti baju abis nyebur, ada juga yang sekadar leyeh-leyeh sambil ngelap kaki penuh pasir.
Dan tiba-tiba gw mikir…
“Gimana ya kalau di area parkir ini ada booth kecil jualan Pie Susu Asli Enaaak?”
Lo bayangin deh. Orang habis berenang, badan masih lengket air laut, terus mereka cium aroma pie susu yang baru keluar oven portable. Harumnya manis, gurih, dan bikin lapar seketika. Sumpah, itu bukan cuma makanan… itu jebakan nostalgia.
Awalnya gw sempet mikir,
“Ah, kebanyakan ngimpi. Siapa juga yang mau beli pie susu di parkiran?”
Tapi makin gw amati, makin masuk akal. Karena gini…
Faktor pertama: orang yang abis main di pantai itu biasanya butuh “ganjalan” sebelum pulang. Mereka gak langsung pengen makan berat, tapi butuh sesuatu buat nemenin perjalanan. Dan pie susu itu… klik banget. Gak bikin ribet, bisa dimakan di jalan, dan rasanya pas buat semua lidah.
Faktor kedua: parkiran pantai itu justru titik temu. Semua orang pasti lewat situ. Lo gak perlu repot cari pelanggan, mereka yang otomatis akan liat booth lo. Dari bapak-bapak yang masih basah kuyup abis snorkeling, sampai bule yang lagi nunggu ojek online. Semua lewat parkiran.
Faktor ketiga: vibe-nya. Booth kecil dengan nuansa Bali, atap ilalang, papan kayu sederhana, dan tulisan “Pie Susu Asli Enaaak – Fresh from Oven”. Itu udah cukup buat bikin orang berhenti. Gak perlu neon box besar, cukup aroma pie yang ngegoda.
Gw kebayang adegannya gini.
Seorang turis asing baru aja nyimpen papan surfingnya. Dia liat ada booth kecil. Awalnya cuma pengen numpang duduk sebentar. Tapi pas nyium aroma pie susu yang masih hangat, dia nyoba satu.
Gigitan pertama, matanya langsung berbinar.
Dia senyum ke temennya, “This is so good!”
Dan dari situlah cerita kecil dimulai.
Booth kecil di parkiran pantai bisa jadi titik lahir kenangan baru buat orang-orang. Gak cuma soal jualan, tapi soal momen. Momen sederhana yang bikin orang inget: “Oh iya, waktu ke Bali, gue makan pie susu enak banget di parkiran pantai itu.”
Dulu gw kira, bikin booth pie susu itu harus di tempat mewah, kayak mall atau pusat oleh-oleh gede. Tapi sekarang gw sadar, justru tempat-tempat sederhana kayak parkiran pantai bisa lebih punya cerita.
Karena orang gak cuma beli makanan. Mereka beli pengalaman. Mereka beli cerita buat dibawa pulang.
Dan pie susu, dengan segala kesederhanaannya, punya kekuatan itu.
Lo tau gak?
Buat gw pribadi, pie susu itu bukan sekadar oleh-oleh khas Bali. Dia kayak “pengingat kecil” bahwa kebahagiaan gak harus ribet. Bentuknya tipis, rasanya sederhana—tapi selalu bisa bikin orang balik lagi.
Makanya ide booth pie susu di parkiran pantai ini kerasa banget buat gw.
Bukan sekadar strategi dagang, tapi lebih kayak simbol: bahwa yang sederhana pun bisa jadi momen berharga.
Kalau dipikir-pikir, hidup juga mirip kayak gitu.
Kita sering mikir bahagia itu harus besar, mewah, penuh kembang api. Padahal kadang bahagia itu cuma soal gigitan pie susu hangat di saat lo capek, basah, dan lapar abis main air laut.
Kadang bahagia itu lahir dari hal-hal remeh yang bahkan gak kita rencanain.
Jadi, buat lo yang lagi cari ide bisnis atau sekadar mau mikirin hal random di pantai… coba deh bayangin booth pie susu kecil di area parkiran. Gak perlu besar, gak perlu ribet. Yang penting tulus, enak, dan bikin orang senyum.
Dan siapa tau, dari parkiran pantai yang sederhana itu, Pie Susu Asli Enaaak bisa jadi bagian dari cerita liburan orang-orang.
Akhirnya gw sadar… ide besar itu sering lahir dari momen kecil. Dari sekadar duduk di tepi pantai, mandangin parkiran, dan mikirin pie susu.
Bukan ide yang ribet, tapi ide yang justru paling dekat sama kehidupan sehari-hari.
Kalau lo tanya gw sekarang, apakah gw serius bikin booth pie susu di parkiran pantai?
Jawaban gw: kenapa enggak?
Karena kadang, tempat paling sederhana justru bisa jadi panggung terbaik buat sesuatu yang enak, tulus, dan penuh cerita.
Dan kalau itu pie susu, gw rasa… pantai mana pun bakal jadi lebih manis.
untuk toko dan Pabrik pie susu asli enaaak adanya di kota denpasar.
