Beberapa hari terakhir, gue tuh kepikiran…
Kenapa ya, kalau ke Bali tuh bawaannya pengen ngemil terus?
Bukan laper. Bukan juga karena makanan beratnya kurang. Tapi kayak… ada yang kurang kalo belum ngunyah sesuatu yang manis, renyah, dan nempel di hati.
Gue awalnya gak ngeh.
Sampai akhirnya kemarin, waktu lagi duduk di pinggir pantai sambil ngeliatin sunset, gue sadar.
Rasa yang gue cari itu ternyata ada di pie susu Asli Enaaak. Pie susu Asli enaaak ini yang memiliki teksturnya lembut di dalam, tapi crust-nya crunchy. Dan yang paling penting: rasa manisnya tuh… pas! Gak lebay, gak bikin eneg.
Tapi cerita gue gak berhenti sampe situ.
Awalnya gue pikir pie susu itu ya cuma yang rasa original. Tau kan, yang klasik: susu manis dengan pinggiran renyah. Ternyata oh ternyata, pie susu tuh sekarang udah punya banyak banget varian rasa.
Dan di titik itu, gue mulai mikir…
Masa iya gue udah bolak-balik ke Bali, tapi belum pernah nyobain semua rasa pie susu?
Kayak… perjalanan gue ke Bali belum lengkap kalo belum bawa pulang semua variannya.
Ibaratnya nih ya, kalo lo cuma beli satu rasa, itu kayak lo baru kenal orang tapi belum pernah ngobrol panjang sama dia.
Gue mulai dari rasa original dulu.
Ini kayak temen lama. Lo gak perlu basa-basi, udah pasti cocok. Rasa manis susunya tuh bener-bener bikin nostalgia. Setiap gigitannya tuh kayak bawa lo balik ke masa-masa kecil. Simpel, familiar, dan selalu bikin nyaman.
Terus gue nyobain rasa cokelat.
Yang ini kayak gebetan pas SMA. Manis, agak pahit dikit, tapi bikin nagih.
Ada rasa playful-nya, ada rasa manja-nya. Lo gak bisa makan satu doang. Pasti tangan lo otomatis ngambil lagi dan lagi.
Gak berhenti di situ, gue lanjut ke rasa keju.
Nah, kalo yang ini kayak temen kerja yang awalnya lo kira biasa aja, tapi lama-lama lo sadar dia tuh penting banget. Gurihnya tuh nyelip di manisnya, dan kombinasi ini bikin mulut lo ngerasa ‘oh gini ya ternyata rasa nyaman itu.’
Trus gue ketemu varian green tea.
Yang ini tuh kayak temen yang kalem tapi punya keunikan tersendiri. Rasanya tuh lembut, wangi, dan ada pahit-pahit elegannya. Lo gak akan langsung jatuh cinta, tapi semakin lama lo nikmatin, lo makin ngerti kenapa dia spesial.
Gue sempet mikir,
“Ngapain sih nyobain semua rasa? Toh yang penting pie susu kan ya, gak usah ribet.”
Tapi ternyata justru di situ serunya.
Kadang kita tuh suka buru-buru ngerasa cukup. Buru-buru puas. Padahal mungkin yang kita suka bukan cuma satu rasa. Bisa jadi selama ini kita cuma belum nyoba yang lain aja.
Kayak hidup, kan?
Kadang kita stuck di zona nyaman, padahal di luar sana banyak rasa yang bisa kita explore.
Dan Bali ngajarin gue satu hal: jangan takut nyobain hal baru, apalagi soal pie susu.
Gue inget banget waktu lagi duduk di kafe kecil di Ubud, ada ibu-ibu lokal yang bilang ke gue:
“Kalau kamu suka sesuatu, jangan buru-buru bilang itu yang paling enak, sebelum kamu coba yang lain.”
Dan gue ngerasa itu ngena banget.
Gue kira selama ini gue udah tau Oleh oleh pie susu asli enaaak yang paling enak itu rasa original. Tapi setelah gue nyoba semuanya, gue sadar… tiap rasa tuh punya momennya sendiri. Ada kalanya lo pengen yang klasik, kadang lo lagi pengen yang manis-manis playful, dan kadang lo butuh yang calm dan balance.
Akhirnya gue ngerti,
Nikmatin semua varian rasa pie susu itu bukan sekadar jajan. Itu kayak perjalanan kecil buat belajar ngasih kesempatan ke hal-hal baru. Buat gak buru-buru ngotot bilang ‘ini paling enak’ sebelum lo nyobain semuanya.
Jadi sekarang, kalo lo ke Bali, saran gue cuma satu: jangan buru-buru pulang.
Jangan cuma beli satu rasa. Jangan cuma beli buat oleh-oleh orang. Beli juga buat lo sendiri. Buat lo nikmatin pelan-pelan sambil duduk santai liat sunset, sambil jalan di pinggir pantai, atau bahkan sambil nunggu boarding di bandara.
Coba semua rasa.
Cicipin pelan-pelan.
Resapi.
Dan lo bakal ngerti, kadang rasa yang gak lo duga justru yang paling bikin lo kangen.
Gue sendiri sekarang selalu bawa pulang semua varian pie susu dari Bali. Bukan karena rakus, tapi karena gue tau… tiap rasa itu kayak cerita. Dan semua cerita itu layak dikasih ruang buat dicoba.
Lo gak akan tau mana yang jadi favorit lo,
kalau lo gak pernah ngasih kesempatan buat nyobain yang lain.
Jangan sampe nyesel, ya.
Cobain semua varian pie susu sebelum pulang!
