Beberapa minggu terakhir ini gue sering mikir…Kenapa ya gue sekarang makin tenang tiap habis makan cemilan khas Bali?Temen cerita drama-capitalist, gue dengerin sambil santai aja. Hati gue tuh kayak datar, gak gampang naik turun. Awalnya gue kira gue mulai gak…
Beberapa hari terakhir ini, gue mulai kepikiran…Kenapa ya tiap kali pulang dari Bali, oleh-oleh yang gue cari tuh selalu dua: Pie Susu sama Pia Legong?Dan kenapa ya, walaupun dua-duanya manis, legit, dan khas Bali banget… tetep aja ada semacam “tim…
Beberapa waktu lalu, gue sempat kepikiran…Kenapa ya tiap kali makan Pie Susu Asli Enaaak varian cokelat, rasanya bukan cuma manis di lidah, tapi juga bikin tenang?Kayak… ada memori yang ikut meleleh bareng toping cokelatnya. Awalnya gue kira ini cuma efek…
Beberapa hari lalu, pas lagi duduk santai di dapur sambil nyeruput kopi item, gue keinget satu hal aneh tapi menggemaskan:Kenapa ya dulu waktu kecil, tiap lihat kue basah di meja, yang pertama kali gue cari itu antara pie susu atau…
Gue gak tau kenapa, tapi akhir-akhir ini, gue jadi gampang banget kangen rumah.Tapi bukan kangen tempatnya sih, lebih ke… rasa-rasa yang dulu sering gue temuin di meja makan waktu kecil.Dan salah satu rasa yang paling nempel di ingatan gue: tape…
Beberapa bulan terakhir ini, ada satu pertanyaan yang sering muncul di kepala gue:“Kenapa ya ide bikin pie susu rasa jahe ini munculnya justru di tengah cuaca Bali yang panas-panasnya?” Bukan ide yang logis sih kalau dipikir-pikir. Jahe kan identik sama…
Beberapa minggu lalu, ada kejadian yang bikin gue mikir keras. Waktu itu gue lagi nemenin saudara dari luar kota keliling Bali, dan seperti biasa, itinerary wajibnya: makan rujak kuah pindang di pinggir pantai, terus bungkus pie susu buat oleh-oleh. Yang…
Beberapa minggu belakangan gue sering mikir…Kenapa ya setiap pulang dari Bali, rasa mulu di kepala itu cuma satu: oleh-olehan apa lagi ya? Gue sempat kebawa vibe TikTok sama YouTube, banyak yang bilang oleh-oleh Bali standar itu ya pie susu—asal beli,…
Gue tuh ya… setiap kali mau pulang dari Bali, pasti ada satu pertanyaan yang muncul terus: “Eh, oleh-oleh apaan nih yang gak ngebosenin, tapi juga gak zonk?” Karena jujur aja, makin ke sini, makin banyak kan tuh oleh-oleh yang keliatannya…
Beberapa hari lalu, gw lagi di dapur kantor kecil Pie Susu Asli Enaaak.Tiba-tiba ada ide random nyelonong masuk:“Gimana kalau kita bikin varian pandan + kopi?”Awalnya sempet mikir, ah ini mah ngaco. Tapi yaudah, dicoba aja dulu. Gw tu orangnya suka…