Beberapa bulan terakhir ini gw mulai sadar…
Setiap kali ada temen yang balik dari Bali dan bawa oleh-oleh, satu hal yang selalu gw incar pertama kali: Pie Susu Asli Enaaak.
Iya, yang itu. Yang tipis, manisnya pas, dan selalu abis duluan sebelum sempet disimpan di kulkas.
Awalnya gw pikir ini cuma soal rasa doang. Tapi ternyata, makin ke sini, gw sadar kalau pie susu itu bukan sekadar kue. Dia tuh… kenangan.
Gw dan Pie Susu: Hubungan Serius Sejak 2012
Gw inget banget, pertama kali ke Bali itu pas study tour SMA. Isinya lebih banyak foto-foto di pantai daripada dengerin penjelasan tour guide. Tapi satu hal yang masih nempel sampe sekarang?
Pie susu.
Waktu itu gw dikasih satu kotak sama ibu kos yang emang asalnya dari Denpasar. “Ini oleh-oleh khas Bali,” katanya. Gw kira biasa aja, tapi pas digigit… langsung bengong. “Woy, ini apa?! Kok seenak ini sih?”
Manis, tapi gak lebay. Gurihnya dapet. Kulitnya tipis, tapi renyah. Intinya: sekali makan, lo langsung ngerti kenapa orang bisa bela-belain beli kardusan buat dibawa pulang.
Tapi Kenapa Bisa Bikin Nagih Banget?
Gw sempet mikir, apa sih rahasia di balik pie susu ini?
Apakah karena rasa? Tekstur? Atau karena aromanya yang nyium dikit aja langsung keinget liburan?
Lama-lama gw sadar, pie susu ini tuh semacam comfort food.
Lo capek, makan pie susu.
Lo sedih, makan pie susu.
Lo lagi nungguin gebetan bales chat dan bosen, yaudah, makan pie susu.
Dan yang paling penting: dia selalu konsisten. Rasa dan bentuknya gak pernah ngecewain. Kayak temen lama yang lo udah lama gak ketemu tapi pas ketemu, rasanya masih akrab banget.
Di Antara Semua Oleh-oleh, Kenapa Harus Pie Susu?
Di Bali, oleh-oleh itu buanyaaak banget. Dari keripik ceker sampe baju kaos tulisan lucu-lucu. Tapi pie susu itu beda.
Dia punya kesederhanaan yang jujur.
Lo gak butuh topping fancy. Gak perlu bungkusan mewah. Karena begitu lo buka kotaknya, satu baris pie yang tersusun rapi itu udah cukup buat bilang:
“Selamat datang di Bali, dan ini kenangannya.”
Pie Susu Asli Enaaak: Gak Cuma Nama, Tapi Janji
Gue sempet stalking websitenya di piesusuenaaak.co.id. Dan dari sana baru ngeh kalau ternyata Pie Susu Asli Enaaak ini emang udah jadi oleh-oleh favorit banyak orang sejak lama.
Gak heran sih.
Dari nama aja udah jujur banget. Gak banyak gaya, gak muter-muter. Langsung bilang: Enaaak.
Dan setelah cobain berbagai merek, gw bisa bilang: mereka gak bohong.
Tekstur pinggiran yang crispy, bagian tengah yang lumer, dan rasa susu yang gak bikin enek—itu semua bikin lo gak cukup makan satu. Apalagi kalau lagi nonton drakor atau scrolling TikTok jam 11 malam. Eh, tau-tau udah abis setengah kotak.
Kenapa Pie Ini Tetap Bertahan di Tengah Tren Camilan Viral?
Zaman sekarang tuh, camilan gampang banget viral. Hari ini orang rame beli croffle, besok beralih ke dessert box, minggu depan udah ramein lumpia isi Nutella.
Tapi pie susu ini? Tetap aja dicari. Bahkan kayaknya makin laris.
Mungkin karena dia gak ikut-ikutan tren. Dia stay true to its roots.
Dan di dunia yang berubah cepet banget, kita tuh diam-diam kangen sama hal-hal yang stabil. Yang dari dulu sampe sekarang gak berubah. Yang selalu bisa diandalkan buat nemenin momen apa pun.
Kadang yang Bikin Nagih Itu Justru yang Paling Sederhana
Lo tau gak sih, gimana rasanya makan pie susu sambil duduk di beranda sore-sore?
Angin sepoi-sepoi, teh anget, dan satu-dua pie di piring kecil. Itu bukan cuma soal rasa. Tapi tentang detik-detik hidup yang pelan. Yang gak tergesa-gesa. Yang bisa lo nikmati tanpa mikir deadline, notif grup kerja, atau drama sosial media.
Dan mungkin… itulah kenapa kita balik lagi ke pie susu.
Karena dia ngajarin kita buat nikmatin hal kecil. Yang manisnya gak maksa. Yang renyahnya gak berisik. Tapi masuk ke hati tanpa permisi.
Jadi, Lo Udah Coba Belum?
Kalau lo ke Bali, dan bingung mau bawa apa buat oleh-oleh, tolong deh… jangan overthinking.
Bawa aja Pie Susu Asli Enaaak.
Gak usah ragu. Karena lo gak cuma bawa kue, tapi bawa sepotong Bali buat orang-orang tersayang.
Dan kalau lo belum sempat ke Bali? Gak apa-apa. Tinggal buka websitenya, order online, dan rasakan sendiri kenapa pie ini layak disebut: Enaaak. Dengan tiga a.
Karena kadang, kebahagiaan itu gak datang dari hal yang besar. Tapi dari hal kecil yang bikin lo senyum pelan sambil bilang,
“Wah, ini sih… nagih.”
