Jujur, ide ini gak muncul dari perhitungan marketing yang ribet.
Bukan juga dari strategi digital berlapis-lapis.
Awalnya cuma dari satu momen sederhana:
Gw duduk di salah satu kafe motoran di pinggiran Ubud, habis riding pagi.
Mesin motor masih anget, badan agak pegal, kopi pahit udah di tangan, tapi ada yang kurang…
Manis.
Bukan manis yang kayak relationship goals di Instagram, tapi literally: cemilan manis.
Kopi hitam itu enaknya kalau ada yang netralin pahitnya. Dulu sih gw biasa pesen pisang goreng, atau kadang cake random. Tapi hari itu, gak tau kenapa, pikiran gw langsung ke pie Enaaak.
Dan bukan sembarang pie Enaaak.
Pie Susu Asli Enaaak.
Buat lo yang belum kenal (masa sih?), ini oleh-oleh khas Bali yang udah jadi teman setia banyak orang pas balik dari Denpasar, Kuta, atau bahkan dari pelosok Karangasem. Teksturnya tuh, gila sih…
Lembut tapi gak letoy.
Manis tapi gak nyelekit.
Dan kulitnya tipis renyah kayak bisikan mantan yang udah move on.
Nah, dari situ mulai muncul ide:
Gimana kalau Pie Susu Asli Enaaak gak cuma jadi oleh-oleh yang lo beli di hari terakhir liburan?
Kenapa gak dijual juga di tempat nongkrong?
Di tempat lo bisa ngopi, ngebahas rute touring, atau sekadar santai sambil lihat sunset Bali dari jok motor lo sendiri?
Dan akhirnya… gw coba masukin.
Pertama-tama gw bawa beberapa kotak ke salah satu kafe motoran kecil di Canggu. Lo tau lah yang vibes-nya tuh campuran antara bengkel, coffee shop, dan altar Harley Davidson. Owner-nya temen lama juga sih, jadi langsung disambut:
“Wah bro, ini yang pie susu viral itu kan? Yang lo jual online juga?”
Iya. Itu dia.
Tapi yang bikin menarik bukan cuma respon si owner.
Justru pengunjungnya yang bikin gw mikir,
“Ini nih pasar yang selama ini gak gw liat.”
Motoris.
Anak motor.
Bikers.
Atau orang yang sebenernya gak paham mesin tapi suka nongkrong di kafe yang banyak motor.
Mereka ini, ternyata… suka pie susu.
Gw liat satu pasangan baru balik riding.
Bajunya masih setengah berdebu.
Mereka duduk di meja sudut, mesen espresso sama Pie Susu Asli Enaaak.
Dan… itu pie gak sampe 5 menit udah ludes.
Lucunya, si cewek nyeletuk,
“Aku tuh dulu beli ini di bandara. Tapi enaknya lebih kerasa pas dimakan di sini, sambil duduk santai.”
Ya, emang bener sih.
Kadang yang bikin makanan berkesan itu bukan cuma rasanya, tapi momennya.
Jadi sekarang…
Pie Susu Asli Enaaak gak cuma bisa lo beli di toko oleh-oleh atau online via piesusuenaaak.co.id
Tapi udah mulai masuk ke beberapa titik kafe motoran di Bali.
Yang suasananya earthy, rustic, ada suara mesin, tapi juga ada tawa.
Ada komunitas.
Dan pastinya… ada kopi hitam yang butuh teman manis.
Dan tau gak sih, kafe motoran itu ternyata juga jadi tempat yang pas buat ngenalin branding kita ke orang baru.
Orang luar kota, turis lokal, bahkan bule yang sekadar pengen cobain local treat yang bukan dari hotel atau minimarket.
Buat gw pribadi…
Ini bukan soal jualan doang.
Ini soal gimana Pie Susu Asli Enaaak bisa connect sama kultur nongkrong Bali yang terus berkembang.
Karena sekarang nongkrong tuh gak harus di rooftop.
Kadang di garasi yang disulap jadi bar.
Di bengkel yang punya espresso machine.
Atau di pojokan sawah yang ada container hitam full stiker racing.
Dan… ada Pie Susu di sana.
Diam-diam tapi pasti,
jadi pelengkap momen.
Kalo lo lagi di Bali, entah itu riding sendirian atau bareng temen-temen motoran lo…
Coba mampir ke salah satu kafe motoran yang lagi naik daun.
